Zelfstandig werkende koks 1 voor restaurant De Blauwe Lotus Zwolle

<p>De Blauwe Lotus Zwolle staat bekend als een professionele en ervaren specialist van ambachtelijke gerechten. In een goede omgeving zorgen onze betrokken medewerkers dagelijks voor de lekkerste maaltijden. Wij zoeken 3 zelfstandig werkende koks 1.</p> <p><strong>FUNCTIEOMSCHRIJVING </strong></p> <p>Als zelfstandig werkende kok heb jij een belangrijke rol binnen ons bedrijf. Je bereidt heerlijke gerechten. Flexibiliteit en verantwoordelijkheid, is datgene wat wij van jou verwachten als zelfstandig werkende kok. Binnen onze keukens is er namelijk voldoende ruimte om jouw talenten te benutten. Daarnaast krijg je van ons de gelegenheid om de kennis en ervaring op te doen van al onze keukens. Voldoe je niet geheel aan het profiel? Neem alsnog contact met ons op en wij kijken samen naar de mogelijkheden!</p> <p> </p> <p><strong>FUNCTIETAKEN</strong></p> <p>Het zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken, Het verrichten van de voorbereidende en bereidende werkzaamheden, Het schoonmaken en-houden van de werkomgeving, keukenapparatuur e.d. (eventueel) Voorraad/bestellingen bijhouden/beheren. (eventueel) Keukenhulpen bijsturen.</p> <p><strong>FUNCTIE EISEN </strong></p> <p>Je bent full- of parttime, en in het weekend beschikbaar, De bereidheid om onze huidige bereidingswijzen eigen te maken, Kwaliteitsgericht, denken aan naleven HACCP, Je bent flexibel, stressbestendig tijdens drukke uren/periode en kan zowel zelfstandig als in teamverband werken. MBO-3 koksopleiding en MBO-3 denk- en werkniveau en denkniveau en aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.</p>