About the role
đœïž Vi söker passionerade kockar till vĂ„r enhet Brasseriet!
Vill du vara med och skapa matupplevelser i toppklass? Vi söker nu en engagerad och erfaren Kock som vill bli en del av vÄrt hÀrliga köksteam pÄ Brasseriet.
đ Om tjĂ€nsten
Som kock hos oss ansvarar du för att:
Förbereda köket med rÀtt utrustning och rÄvaror.
Studera menyer och recept samt sÀkerstÀlla att alla ingredienser finns pÄ plats.
Tillaga rÀtter med hög kvalitet och enligt satta menyer.
Leda och fördela arbetsuppgifter till kökspersonal.
Skapa tilltalande upplÀggningar och serveringsklara rÀtter.
HÄlla ordning i köket och sÀkerstÀlla att hygien- och sÀkerhetsföreskrifter följs.
Vi uppskattar kreativitet och vÀlkomnar nya idéer och recept som kan lyfta vÄr meny ytterligare!
đŻ Vi söker dig som:
Har tidigare erfarenhet som kock i restaurangkök.
Ăr trygg i olika köksstationer och har god kunskap om bĂ„de klassiska och moderna matlagningsmetoder.
Har goda ledaregenskaper och trivs med att arbeta i team.
Ăr stresstĂ„lig, organiserad och hĂ„ller hög kvalitet Ă€ven under högt tempo.
Har koll pÄ hygien- och sÀkerhetsregler i restaurangkök.
Har relevant utbildning inom kök (meriterande).
đł Vi erbjuder:
Ett ambitiöst köksteam dÀr kvalitet, gemenskap och utveckling stÄr i fokus.
Möjlighet till kreativitet och att pÄverka menyer.
TjÀnst i en dynamisk och trivsam arbetsmiljö.
TillgÄng till företagslÀgenhet för dig och din familj frÄn första arbetsdagen, om behov finns.
đ Placering: Brasseriet
TilltrÀde: Enligt överenskommelse
Ăppen för alla
Vi fokuserar pÄ din kompetens, inte dina övriga förutsÀttningar. Vi Àr öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.