About the role
Rejoignez notre équipe !<br>Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) passionné(e), organisé(e) et motivé(e) pour accompagner notre Chef de cuisine dans la préparation de plats de qualité et la gestion quotidienne de la brigade.<br>Deux jours de repos consécutifs par semaine ( samedi /dimanche)<br><br>Vos missions :<br>- Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production.<br>- Participer à la préparation et à l'envoi des plats.<br>- Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.<br>- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).<br>- Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises.<br>- Contrôler la qualité des produits et des préparations.<br>#TDFE2026