About the role
<p><strong>Als kwaliteitsmedewerker ben je verantwoordelijk voor het opvolgen en waarborgen van de kwaliteit tijdens het productieproces, met een sterke focus op voedselveiligheid en HACCP.</strong></p>
<p>Je takenpakket omvat:</p>
<ul>
<li>Toezicht houden op productspecificaties en het kwaliteitssysteem</li>
<li>Controleren en verifiëren van kritische controlepunten binnen het HACCP-systeem</li>
<li>Nazicht en kalibratie van apparatuur (labo, lasers, metaaldetectoren)</li>
<li>Opvolgen van non-conformiteiten en communiceren van corrigerende acties</li>
<li>Controleren van inkomende diepvriesproducten</li>
<li>Uitvoeren van inspecties tijdens productie en controle van eindproducten</li>
<li>Waken over naleving van interne procedures en klantspecificaties</li>
<li>Uitvoeren van productanalyses (sensorisch, fysico-chemisch en microbiologisch)</li>
<li>Informeren en sensibiliseren van medewerkers rond hygiëne en HACCP</li>
<li>Onthaal en opleiding van nieuwe medewerkers</li>
</ul>
<p>Je werkt hoofdzakelijk in de nachtploeg, met flexibiliteit om bij rustigere periodes in een 2-ploegensysteem te werken.</p>
<p>Voor deze functie zoeken wij een nauwkeurige en kwaliteitsbewuste kandidaat.</p>
<ul>
<li>Goede kennis van het Nederlands en een sterke kennis van het Frans</li>
<li>Bereidheid om in de nachtploeg te werken (met flexibiliteit naar 2 ploegen)</li>
<li>Sterk verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail</li>
<li>Kennis van HACCP en kwaliteitssystemen is een pluspunt</li>
<li>Interesse in de voedingssector</li>
<li>Communicatief sterk en in staat om medewerkers aan te sturen en te begeleiden</li>
<li>Zelfstandig kunnen werken en beslissingen durven nemen</li>
</ul>
<p> </p>