About the role
Nous recherchons un Responsable de Salle - Maître Hôtel H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au <br>sein d'un restaurant Buffet à volonté. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes, <br>d'assurer un service à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes.<br>Vous serez également responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la formation du personnel de salle.<br><br>Vos Missions Principales : <br>- Accueillir les clients<br>- Entretenir des relations avec des clients<br>- Fournir des informations liées au tourisme<br>- Identifier les besoins des clients<br>- Tenir des dossiers de clients<br>- Réaliser les plannings du personnel <br>Diplôme Bac+2 hôtellerie restauration, justifiant d'une expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire. <br>Le candidat idéal devra posséder d'excellentes compétences en gestion d'équipe, un sens aigu du service client et une <br>maîtrise des outils informatiques. <br>Les atouts demandés sont : <br>- Une bonne présentation, des qualités relationnelles, <br>- Une capacité à travailler sous pression est essentielle. <br>- La connaissance des langues étrangères constituera un atout<br><br>Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.