Agent / Agente de restauration collective

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la mise en chauffe et le maintien à température des plats à destination des résidents. <br><br>Vos missions:<br>- Réception et vérification des livraisons<br>- Préparation des repas (réchauffer les plats et aliments livrés)<br>- Mise en place<br>- Contrôle des températures,<br>- Service en assiettes et assemblages,<br>- Service à table dans la salle de restaurant,<br>- Nettoyage de la vaisselle, plonge,<br>- Nettoyage du restaurant, de l'espace de travail et de l'ensemble de la cuisine,<br>- Vérification des stocks et commandes.<br><br>Vous travaillez au sein de l' EHPAD de Dangy. <br>Au sein de l'EHPAD de Dangy, vous travaillerez en coupure de 11h00 à15h00&nbsp;&nbsp;et de 17h00 à 20h00. <br>Vous serez amené à travailler un weekend sur deux.<br>La prise de poste débute dès que possible, jusqu'à fin septembre.<br>Vous possédez une première expérience en restauration ou restauration collective. <br>Vous connaissez les règles HACCP ; être titulaire de la certification serait apprécié.