Abteilungsleiter Käserei (Molkereimeister/in/Bachelor Professional in Milchtechnologie)

Ihre Aufgaben<br><br>- Verantwortung für eine qualitätsbewusste, effektive und wirtschaftliche Produktion in der Käserei<br>- Fachliche sowie disziplinarische Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden<br>- Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung von gesetzlichen Vorschriften und Verordnungen<br>- Gewährleistung einer optimalen Anlagenverfügbarkeit unter Berücksichtigung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften<br>- Unterstützung bei Projekten im Verantwortungsbereich sowie kontinuierliche Analyse und Verbesserung der Arbeitsprozesse<br>- Durchführung der Einsatzplanung sowie Koordination der Schulungen für die Mitarbeitenden<br>- Enge Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen<br><br>Ihr Profil<br><br>- Erfolgreich abgeschlossene milchwirtschaftliche Ausbildung sowie Weiterbildung zum Molkereimeister* bzw. eine vergleichbare Qualifikation<br>- Fundierte Erfahrungen in der Milchwirtschaft, insbesondere in der Produktion von Gelbkäse<br>- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrungen<br>- Abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung<br>- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen, ERP-Kenntnisse von Vorteil<br>- Eigenverantwortliche, vorausschauende und strukturierte Arbeitsweise<br>- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit<br><br>**Ihre Benefits **<br><br>- Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld<br>- Flexible Arbeitszeiten<br>- 30 Tage Urlaub<br>- Talent Management &amp; Weiterbildungen<br>- Hansefit<br>- Betriebliche Altersvorsorge &amp; Vermögenwirksame Leistungen<br>- Bike Leasing<br>- Corporate Benefits Plattform u. v. m.<br><br>Finden Sie Ihr Glück bei MEGGLE<br><br>Von traditionellen bis hin zu innovativen Sorten - unter der Marke Rücker produzieren wir Käsespezialitäten aus bester norddeutscher Milch, wie die naturgereiften, herzhaften Käsespezialitäten Alter Schwede und Küsten-Urtyp oder unseren cremigen Hirtenkäse.<br>Wir produzieren für den Einzelhandel, den Großhandel sowie die weiterverarbeitende Industrie und liefern von der Küste aus nicht nur deutschlandweit, sondern an Händler in aller Welt.<br><br>Über Generationen und Kulturen hinweg entwickeln rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Standorte Aurich und Wismar sowie die Qualität unserer Produkte stetig weiter.<br>Wir sind das Team MEGGLE!<br><br>MEGGLE Cheese Wismar GmbH<br>a company of the MEGGLE Group<br><br>Molkereistraße 1<br>23970 Wismar<br>