About the role
Bij Bunk zit het restaurant vol met gasten van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat. Hotelgasten beginnen hier hun dag met een heerlijk ontbijt en buurtbewoners genieten 's avonds van onze culturele evenementen. De gerechten op ons menu, geïnspireerd door de kerk die wij ons thuis noemen, worden gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten bereid op traditionele wijze: gerookt, gezouten, ingelegd, gemarineerd en gestoofd. Verse producten vormen de kern van elk gerecht, dat we rechtstreeks vanuit o…