Souschef

3 redenen om voor deze job te kiezen<p></p><ul><li>Je mag het menu zelf vormgeven</li><li>Je hebt de leiding over een fijn keukenteam</li><li>De afwisseling tussen ontbijt, lunch en diner</li></ul><p>Zo ziet je job er uit</p><p></p><ul><li>Je werkt actief mee in de keuken, zowel tijdens de voorbereidingen als tijdens de service.</li><li>Je ondersteunt de chef bij de dagelijkse organisatie van de keuken.</li><li>Je helpt mee met bestellingen en voorraadbeheer.</li><li>Je denkt mee over dagmenu’s, suggesties en seizoensgebonden gerechten.</li><li>Je begeleidt en motiveert het keukenteam</li></ul> Dit heb je nodig voor de job<p>Wij zoeken iemand die de chef ondersteunt in het dagelijkse beheer van de keuken en mee zorgt voor een vlotte werking van de keukenbrigade.</p><p></p><ul><li>Je hebt meerdere jaren ervaring in de keuken</li><li>Je weet je team te motiveren</li><li>Je bent creatief, stressbestendig en kan perfect het overzicht bewaren</li><li>Administratieve taken schrikken je niet af</li><li><strong>Weekendwerk en service coupé vormen geen uitdaging voor jou</strong></li></ul>