About the role
Nous sommes un hôtel 4* situé en plein cœur de Morzine, composé d'un restaurant gastronomique, l'Atelier, et d'un bar-bistrot convivial le 19.38.<br>Pour terminer la saison d'été, nous recherchons un(une) barman(aid) pour rejoindre l'équipe du 19.38.<br><br>Nous proposons une carte bistronomique de 12h à 14h30 ainsi que du snacking et des tapas en continu. <br>Notre carte des boissons comprend plus de 30 cocktails, des spiritueux avec un large choix de Gin et alcools classiques. Toutes les boissons du restaurant gastronomique, sortent également du bar.<br><br>Nous avons une capacité de 75 places assises à l'intérieur et environ 45 à l'extérieur.<br><br>Les horaires d'ouverture du bar sont de 9h à 23h environ. L'équipe se compose de 3 barmen et de 3 limonadiers dont 1 responsable.<br><br>Vos conditions de travail<br>- 42h par semaine<br>- Planning établi à l'avance : pendant les périodes de forte activité, des heures supplémentaires peuvent être demandées (récupérées ou rémunérées en fin de saison)<br>- 2 jours de repos hebdomadaires : 1 demi-journée + 1 journée complète + 1 demi-journées (consécutifs) <br>- Poste nourri 7j/7 et logement individuel sur place (à 50m)<br>- Rémunération : 1 900 € net / mois + congés payés en fin de saison<br>- Heures supplémentaires ou congés non pris : récupérés ou payés en fin de saison<br>- Une équipe soudée et professionnelle : 1 responsable + 2 limonadiers + 3 barmans<br><br>Le barman aura pour missions de : <br><br>- Effectuer la mise en place du bar <br>- Conseiller les clients <br>- Susciter la vente et partager le savoir-faire des collaborateurs (cuisine) <br>- Assurer l'élaboration des commandes <br>- Présenter la facture et encaisser avec sa propre caisse<br>- Réaliser les tâches de nettoyages <br>- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité <br><br>Le profil recherché : <br><br>- Présentation et savoir-être impeccables<br>- Goût du contact client et grande capacité d'adaptation<br>- Excellente communication : proximité chaleureuse tout en gardant un cadre professionnel<br>- Sens du détail et de la qualité de service<br>- Réactivité et esprit d'équipe<br>- Anglais courant exigé (une autre langue est un plus)<br>- Bonnes connaissance en cocktails et spiritueux<br><br>Nous sommes un hôtel familial à taille humaine et recherchons une personne motivée, passionnée et professionnelle, désireuse d'évoluer dans une ambiance conviviale et bienveillante.<br><br>En rejoignant notre maison, vous intégrerez une équipe dynamique et profiterez d'un cadre de travail exceptionnel à Morzine, au cœur des montagnes.