About the role
Pour un hôtel 4* situé au centre ville de Nice,<br>Responsabilités principales :<br>Plus précisément, vous seriez en charge de réaliser les tâches suivantes en respectant des normes de haut niveau:<br>- Accueillir les invités et répondre à leurs demandes et requêtes avec rapidité et de manière amicale et efficace<br>- Mélanger et garnir les boissons conformément aux recettes et aux normes de contrôle des portions<br>- Présenter et servir les boissons<br>- Gestion des encaissements<br>- Stocker et maintenir le bar, y compris, sans s'y limiter, en l'approvisionnant en bière, vin, spiritueux, produits en papier, pailles et agitateurs, condiments, verres, glace et produits de consommation<br>- Couper et entreposer tous les aliments périssables destinés aux boissons et en assurer la qualité<br>- Traiter avec professionnalisme les clients en état d'ébriété au besoin<br>PROFIL RECHERCHÉ<br>- Formation hôtelière souhaitée<br>- Expérience similaire en établissement de même catégorie exigée<br>- Anglais courant, italien souhaité<br>- Dynamisme et entrain, organisation, polyvalence et rigueur sont indispensables,<br>- Sens de l'accueil, du service et souci du détail,<br>- Excellente présentation et très bon contact client<br>