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Commis de cuisine (H/F)
OLYSSE caféfull_timeVerifiedPosted 20 Jul 2026
About the role
Nous recherchons un **Commis de Cuisine (H/F)** motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. <br><br>**Vos missions** <br>- Préparer les ingrédients : éplucher, découper les légumes, préparer viandes et poissons. <br>- Réaliser des préparations de base (sauces, fonds, assaisonnements). <br>- Participer à l'assemblage et au dressage des plats. <br>- Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements. <br>- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). <br>- Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. <br><br>**Profil recherché** <br>- Première expérience en cuisine appréciée (débutants acceptés avec motivation). <br>- Capacité à travailler en équipe et sous pression. <br>- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. <br>- Respect des consignes et des normes d'hygiène. <br>- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
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