Responsable de Salle / Chef de Salle (H/F)

ACTUA Saverne recrute !<br><br>Vous êtes passionné(e) par la restauration, le management d'équipe et l'organisation d'événements ? Vous souhaitez intégrer un établissement reconnu où votre sens de l'organisation et du service fera la différence ?<br>Nous recherchons pour l'un de nos clients un Responsable de Salle / Chef de Salle (H/F) afin de renforcer son équipe et d'assurer la gestion opérationnelle de la salle.<br><br>Vos missions :<br>- Assurer le bon déroulement des services et garantir une expérience client de qualité.<br>- Encadrer, coordonner et accompagner l'équipe en salle.<br>- Organiser et superviser les événements (banquets, réceptions, prestations privées ou professionnelles).<br>- Préparer la mise en place des événements à partir des fiches techniques transmises par l'équipe commerciale.<br>- Veiller au bon déroulement des prestations sur le terrain et être le référent opérationnel auprès des équipes.<br>- Conseiller la clientèle sur les accords mets et vins.<br>- Participer à la gestion de la cave et au suivi des stocks de vins.<br>- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de service.<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Profil recherché :<br>- Vous justifiez d'une expérience significative en management de salle ou sur un poste de Chef de Salle.<br>- Vous possédez de solides connaissances en sommellerie.<br>- Vous maîtrisez l'anglais ou l'allemand ; la pratique des deux langues constitue un véritable atout.<br>- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre leadership et votre excellent relationnel.<br>- Vous savez gérer les imprévus et coordonner efficacement une équipe lors d'événements.<br><br><br>Les conditions proposées :<br>- Poste basé à Landersheim.<br>- Rémunération à définir selon votre expérience et votre profil.<br>- Intégration au sein d'un établissement dynamique offrant de belles perspectives d'évolution.<br><br><br>Vous souhaitez jouer un rôle clé dans l'organisation et le succès d'un établissement reconnu, tout en mettant à profit vos compétences en management et en sommellerie ?<br>Adressez dès maintenant votre candidature à votre agence ACTUA Saverne !