About the role
Nous recherchons une Serveuse ou un Serveur dynamique et passionné(e).<br><br>Vos missions : <br>Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurez un service fluide et de haute qualité :<br><br>- Accueil et Prise en charge : Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec une bonne connaissance des produits et de la philosophie responsable du restaurant.<br>- Service à table : Assurer le service des boissons et des plats en respectant les codes de la gastronomie (port d'assiettes, service au plateau, annonce des plats).<br>- Prise de commande : Conseiller les clients et prendre les commandes (boissons, apéritifs, suites) de manière efficace.<br>- Mise en place : Participer activement au dressage des tables, à l'entretien des verres et couverts et à la préparation des offices avant et après le service.<br>- Satisfaction client : Veiller au confort des clients tout au long du repas et assurer un débarrassage discret et rapide.<br><br>Profil recherché :<br>Première expérience en salle souhaitée, idéalement en restauration bistronomique ou traditionnelle.<br>Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro ou équivalent) appréciée.<br>Présentation soignée, sens du détail et du service.<br>Esprit d'équipe, curiosité, dynamisme et volonté d'apprendre.<br>Goût pour la gastronomie et respect des valeurs d'un service attentif et élégant.