PLONGEUR/AIDE-CUISINE H/F (H/F)

Missions générales:<br><br>Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.<br>Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.<br><br>Principales responsabilités<br><br>- Assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de la préparation en amont,<br>- Veiller au respect des règles de stockage,<br>- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité<br>- Réceptionner et stocker les denrées<br><br>Activités<br><br>Réalise la plonge vaisselle automatisée, la plonge manuelle<br>Essuie, range la vaisselle, la verrerie et assure la mise en place avant le service, <br>Nettoie et entretient son poste de travail, ses équipements, ses outils et matériels<br>Respecte les consignes de sécurité<br>Maîtrise les caractéristiques des produits d'entretien utilisés<br>Participe à l'épluchage des légumes et des fruits<br>Participe à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériel<br>Apporte une aide aux missions du magasinier (Entrée et sorties marchandises)