About the role
Rémi & Jozefa est un restaurant chaleureux et engagé situé à Rueil-Malmaison. Nous proposons une cuisine du marché, généreuse et soignée, axée sur la fraîcheur des produits et le fait maison. Notre équipe dynamique et passionnée recherche de nouveaux talents pour participer à l'aventure.<br><br>Missions principales :<br>Au sein de l'équipe en place, vous apprendrez à :<br>Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées.)<br>Participer à la mise en place et à la réalisation des plats chauds et froids<br>Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>Entretenir le poste de travail et le matériel<br>Être force de proposition sur les recettes ou les présentations<br><br>Profil recherché :<br>Motivation, rigueur, curiosité, expérience et sens du travail en équipe<br>Une expérience de 2 ans en restauration est exigée<br>Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante<br><br>Ce que nous offrons :<br>Un cadre de travail agréable, dans un restaurant indépendant à taille humaine<br>Un accompagnement de proximité pour progresser rapidement<br>Des horaires adaptés à votre rythme d'alternance<br>Une cuisine de qualité, respectueuse des saisons<br><br>Poste à pourvoir à partir du 1er septembre<br><br>Rémi & Jozefa s'engage en faveur de la formation et de l'insertion professionnelle des jeunes.