About the role
<p>Deze familiale onderneming is een gevestigde waarde in de vleesverwerkende sector en staat bekend om haar kwalitatieve producten en partnership met lokale veehouders. Wegens aanzienlijke investeringen in de infrastructuur en een sterke groei, zoeken zij een hands-on leider die de productie naar een volgend niveau van modernisering tilt. Je rapporteert rechtstreeks aan de Productiemanager en de Directie.</p><br><br>Hoe zal jouw takenpakket eruit zien?<br><br><ul><li><p>Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van 4 chefs, 6 onderchefs en een team van ongeveer 150 arbeiders.</p></li><li><p>Je stelt de productieplanning op waarbij je de aankoop optimaal afstemt op de verkoop, met een scherp oog voor rendabel werken.</p></li><li><p>Je waarborgt dat alle processen en producten voldoen aan de strengste normen inzake voedselveiligheid (HACCP/IFS), dierenwelzijn en milieu.</p></li><li><p>Je voert audits uit en doet onderbouwde voorstellen om de efficiëntie en rendabiliteit in het atelier verder te verhogen.</p></li></ul><br><br> <br><br>
Wat verwachten wij van jou?<br><br><ul><li><p>Je beschikt over een Bachelor of Graduaat in een relevante technische of wetenschappelijke richting zoals Bio-ingenieurswetenschappen.</p></li><li><p>Je hebt 2 tot 5 jaar relevante ervaring in de voedingsindustrie, bij voorkeur in een sturende rol binnen een productieomgeving.</p></li><li><p>Je bent "down to earth" en verdient respect op de werkvloer door je vakkennis en pragmatische aanpak.</p></li><li><p>Je bent stressbestendig, analytisch sterk en hebt een goede kennis van de gangbare MS Office toepassingen.</p></li></ul>