Chef de Partie 7132 Red Küche

5 star hotel meets architecture<br>Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.<br>Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.<br><br>In der Position als Chef de Partie übernehmen Sie folgende Tätigkeiten:<br>- Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe<br>- Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)<br>- Eventuelle Unterstützung anderer Posten<br>- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe<br>- Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche<br>-&nbsp;&nbsp;Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien<br><br>Wenn Sie<br>- eine abgeschlossene Kochausbildung haben<br>- eine kommunikative, aufgestellte und offenen Persönlichlkeit sind<br>&nbsp;&nbsp;gerne Verantwortung übernehmen<br>- strukturiert arbeiten<br>- fliessend Deutsch und Englisch verstehen und sprechen<br>- bereits einige Jahre Erfahrung in der 4 - oder 5-Sterne Hotellerie haben,<br>dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!<br><br>Das bieten wir Ihnen als Mitarbeiter im 7132 Hotel:<br><br>- Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag &amp; Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance<br>- Attraktive Family &amp; Friends Raten, um Ihren Arbeitsort mit Ihrem persönlichen Umfeld zu teilen<br>- Vergünstigte Konditionen in unseren F&amp;B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132<br>- Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration<br>- Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiver Ort der Erholung<br>- Kostenfreier Aussenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte (Studios mit eigenem Bad, Kochnische und Balkon mit Aussicht)<br>- Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels &amp; Resorts sowie weiteren (internationalen) Partnern<br>- Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Nutzung der Gondel nach Gadastatt, Wander- und Bike-Möglichkeiten im Sommer sowie Ski- und Snowboarderlebnis bis auf 3’000 Meter im Winter