About the role
De Kastanjehof is een boetiekhotel en restaurant midden in het groen, waar rust, verfijning en gastvrijheid samenkomen. Onze keuken werkt met seizoensproducten, klassieke technieken en een moderne, elegante stijl. Om ons team te versterken zoeken we een Junior Sous Chef die wil groeien, meedenken en elke dag met plezier aan mooie gerechten werkt. De functie Je ondersteunt de Sous Chef en Chefkok in de dagelijkse aansturing van de keuken Je werkt actief mee aan mise-en-place, service en het ontw…