About the role
Pour une boulangerie-pâtisserie artisanale située en centre-ville de Melun, nous recherchons un pâtissier expérimenté H/F.<br><br>Vous participez à la fabrication artisanale des pâtisseries et veillez à :<br>- Préparer et réaliser les différentes recettes avec soin et créativité<br>- Garantir la qualité et la régularité des produits<br>- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire<br>- Contribuer à l'organisation et à la propreté du laboratoire<br>- Assurer une production fluide et efficace<br><br>Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) par l'excellence. Diplômé/e en pâtisserie, vous possédez une expérience de minimum 2 ans.<br>Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et respectueux(se) des règles d'hygiène<br><br>Travail du mardi au samedi, repos dimanche et lundi. Les horaires seront à définir avec la direction.