About the role
*Qualité opérationnelle:<br><br>Réalisation des agréages à réception et suivi des contrôles en production ;<br>Suivi du plan de contrôle qualité (tests MP, tests culinaires, analyses, échantillothèque)<br>Suivi de la traçabilité des produits et archivage documentaire<br>Gestion des non-conformités<br>Gestion des stocks de matières premières en lien avec le responsable de site<br><br>*Qualité transverse:<br><br>Suivi des indicateurs qualité et animation des réunions avec les équipes<br>Réalisation d'inspections internes et suivi des actions correctives<br>Contribution aux audits clients, internes et officiels<br>Mise à jour documentaire et formation QHSE des nouveaux collaborateurs<br><br>*Hygiène, sécurité et environnement:<br><br>Suivi des prestataires hygiène et réapprovisionnements<br>Contribution à la démarche environnementale du site<br>Mise à jour du Document Unique, suivi des plans d'actions sécurité et enquêtes AT<br>Contrôle des documents sécurité des intervenants externes