Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont :<br>- Découper et sciage des viandes<br>- Réaliser les opérations de désossage&nbsp;&nbsp;et parage des viandes<br>- Suivre les modes opératoires définis<br>- Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité<br>- Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.