About the role
Vous êtes boucher et vous assurez la decoupe, la mise en place de votre rayon et la vente<br>Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.<br>Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs<br>Découpe, désosse et prépare les pièces de viande<br>Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires<br>Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation<br>Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères<br>Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce<br><br>Vous travaillez de matin ou d'apres midi et le dimanche matin<br>