About the role
** CDD 35h - Remplacement congés maternité, suivi d'un CDD SAISONNIER de 8 mois **<br><br>Description de l'entreprise<br><br>Villa Métis est un hôtel de charme 4* avec un restaurant bistronomique aux Herbiers, ouvert en 2021 :<br><br>Ici on vous invite à ralentir en douceur, pour apprécier des moments simples et prendre le temps de se ressourcer et de savourer le moment présent ; autour d'une table gourmande (40 couverts) et dans nos (10) chambres cosy.<br><br>Notre mission : Plus qu'un hôtel et restaurant, nous souhaitons offrir un espace de vie ou l'on trinque, mange, discute, rigole, dort et où l'on se détend, tout au long de l'année.<br><br>Envie d'écrire la prochaine page de notre histoire ? rejoins-nous.<br><br>L'esprit : Envie d'apporter ta personnalité et ton énergie !? Que tu sois de la région ou d'ailleurs, nous recherchons des profils souhaitant construire l'identité unique de ce lieu.<br><br>Ton crédo : Être garant de l'image soignée et décontracté du lieu ; car nos clients sont ici pour passer un moment sympa, le temps d'un repas, d'un verre ou d'une nuit.<br><br>Description du poste<br><br>Vos missions (Savoir-faire) :<br><br>- Réalisez la mise en place et la préparation du bar-restaurant.<br><br>- Gérez les prises de commandes.<br><br>- préparez les commandes au bar.<br><br>- Assurez le service en salle.<br><br>- Maintenez la propreté de l'espace restauration.<br><br>- Faîtes la fermeture et le nettoyage de cet espace.<br><br>- Assurez la gestion de la caisse, contrôlez les encaissements et corrigez les erreurs de caisse.<br><br>Profil recherché (Savoir-être) :<br><br>- Vous êtes prêt(e) à affronter le rush du service<br><br>- Serveur(se) et un peu commercial(e) dans l'âme, vous êtes garant(e) de la bonne ambiance.<br><br>- Passionné(e) par l'accueil client, votre sourire est communicatif.<br><br>- Vous savez gérer la pression et on ne parle pas de la boisson<br><br>- Dynamique et organisé(e), vos collègues adorent votre esprit d'équipe.<br><br>Type d'emploi : CDD<br>Poste à pourvoir : à partir de Septembre