About the role
<p>Een nieuwe uitdaging in een gloednieuwe bistro? Dit is jouw kans!</p>
<p>Voor de opening van een volledig vernieuwde bistro in Kortrijk op 3 augustus zoeken we een enthousiaste voltijdse Sous Chef.</p>
<p> </p>
<p>Samen met de chef bouw je mee aan een nieuw horecaverhaal waarin kwaliteit, teamspirit en gastvrijheid centraal staan.</p>
<ul>
<li>Meebouwen aan de opstart van een volledig nieuwe horecazaak</li>
<li> Vernieuwde bistro met doorlopende service</li>
<li> Opstart vanaf 03/08</li>
<li> Ondersteunen van de chef-kok</li>
<li> Aansturen van het keukenteam</li>
<li> Bereiden en afwerken van gerechten</li>
<li> Kwaliteit en presentatie bewaken</li>
<li> Mee instaan voor de dagelijkse organisatie van de keuken</li>
<li> Toepassen van HACCP-richtlijnen</li>
<li> Voltijdse functie</li>
<li>Ook zaterdagwerk, geen zondag!</li>
<li> Afwisselend doorlopende shiften en soms service coupé</li>
<li> Restaurant geopend tot 20.00 uur s'avonds.</li>
</ul>
<ul>
<li>Ervaring als sous chef of sterke kok</li>
<li> Nederlandstalig</li>
<li> Passie voor horeca</li>
<li> Flexibel qua werkuren</li>
<li> Bereid om op zaterdag te werken</li>
<li> Stressbestendig</li>
<li> Leidinggevende kwaliteiten</li>
<li> Teamplayer</li>
<li> Zelfstandig kunnen werken</li>
<li> Verantwoordelijkheidszin. </li>
<li> Oog voor kwaliteit en detail</li>
<li> Verzorgd en hygiënisch werken</li>
<li> Gemotiveerd om mee te bouwen aan een nieuw succesverhaal</li>
</ul>