Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in ohne Doktorat im Forschungs- und Lehrbetrieb

BOKU

UNIVERSITY

Am Department für Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaften, Institut für

Lebensmitteltechnologie kommt es zur Besetzung einer Stelle als: 1 Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in ohne Doktorat im

Forschungs- und Lehrbetrieb (Kennzahl 133)

Beschäftigungsausmaß: 30 Wochenstunden

Dauer des Dienstverhältnisses: ab sofort, befristet für 4 Jahre

Einstufung gem. Univ.-KV, Verwendungsgruppe: B1

Bruttomonatsgehalt: (abhängig von der anrechenbaren Vorerfahrung) mind.: € 2.832,10

(14 × jährlich, zusätzlich bieten wir ein attraktives Personalentwicklungsprogramm und

umfassende Sozialleistungen)

Aufgaben

º Mitarbeit in Forschung und Lehre der AG Lebensmitteltechnologie

º Schwerpunkt thermische Verfahren

º Durchführung einer Dissertation im Bereich Prozessentwicklung zum Themenbereich

Garung, Backen und Haltbarmachung von Lebensmitteln mittels Ohmscher Erhitzung

ist erwünscht

º Durchführung angrenzender Arbeiten zur Lebensmittelanalytik

º Mitwirkung bei Lehrveranstaltungen

Aufnahmeerfordernis

º Abgeschlossenes Diplomstudium in Lebensmitteltechnologie oder gleichwertiges,

thematisch passendes Studium

º Sprachkenntnisse: B2 in Englisch oder Deutsch

Weitere erwünschte Qualifikationen

º Erfahrung in der Arbeit mit thermischen Verfahren und zu Prozess-Produkt

Wechselwirkungen

º Kenntnisse im Bereich elektrischer Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

º Erfahrungen im Bereich Prozessentwicklung sowie Design und Auslegung von

Prototypen

º Didaktische Fähigkeiten

Erscheinungstermin: 01.07.2026

Bewerbungsfrist: 29.07.2026

Die BOKU strebt eine Erhöhung des Frauenanteils an und fordert daher qualifizierte Frauen

ausdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerberinnen, die gleich geeignet sind wie der

bestgeeignete Mitbewerber, werden vorrangig aufgenommen, sofern nicht in der Person eines

Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.

Menschen mit Behinderung und entsprechender Qualifikationen werden ausdrücklich zur

Bewerbung aufgefordert.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung inkl.

º Motivationsschreiben

º CV

an das Personalmanagement, Kennzahl 133, der Universität für Bodenkultur,

Peter-Jordan-Straße 70, 1190 Wien; E-Mail: recruiting@boku.ac.at. Bitte Kennzahl unbedingt

anführen!

Die Bewerber*innen haben keinen Anspruch auf Abgeltung aufgelaufener Reise- und

Aufenthaltskosten, die aus Anlass des Aufnahmeverfahrens entstanden sind.

www.boku.ac.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in ohne Doktorat im

Forschungs- und Lehrbetrieb beträgt 3.776,10 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.